dirga, d. (2018). ANALISIS PROTEIN PADA TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU (Phaseolus aureus L.) YANG DIKECAMBAHKAN MENGGUNAKAN AIR, AIR CUCIAN BERAS DAN AIR KELAPA. Journal Of Science And Applicative Technology, 2(1), 27-33. doi:10.35472/281412