DIRGA, dirga.
ANALISIS PROTEIN PADA TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU (Phaseolus aureus L.) YANG DIKECAMBAHKAN MENGGUNAKAN AIR, AIR CUCIAN BERAS DAN AIR KELAPA.
Journal of Science and Applicative Technology, [S.l.], v. 2, n. 1, p. 27-33, june 2018.
ISSN 2581-0545.
Available at: <https://journal.itera.ac.id/index.php/jsat/article/view/61>. Date accessed: 06 may 2024.
doi: https://doi.org/10.35472/281412.