Nurlaila, Rizka, 		Muarif, Agam, 		Meriatna, Meriatna, 		Masrullita, Masrullita, AND 		Ishak, Ishak.
" Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi dalam Proses Pembuatan Pektin dari Kulit Buah Sukun dengan Pelarut Asam Sitrat" <em>Journal of Science and Applicative Technology</em> [Online], Volume 7 Number 2 (10 December 2023)